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Machine à glace italienne BQ - 1700W - 28L/h
Disponibilité: Disponible
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Numéro de catalogue: 10154
Code du fabricant: IM-BQ-12
Stock:
État du produit: Nouveau
Garantie: 1 an
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Nouveau modèle BQ
Notre machine se distingue par un fonctionnement silencieux et une ÉCONOMIE D'ÉNERGIE, elle ne nécessite que 7 kW pour produire 1000 portions.
Il s’agit d’un avantage important car les prix de l’énergie sont actuellement très élevés.
Refroidi par air (n'a pas besoin d'accès à l'eau courante, ce qui le rend mobile, par exemple pour des événements en plein air, des festivals, etc.)
L'appareil est de haute qualité, équipé d'un compresseur de marque Embraco, et le boîtier est entièrement en acier inoxydable.
Cela nous garantit un fonctionnement fiable et sans panne pendant des années.
Grande capacité de réservoirs de masse de glace, jusqu'à 5,8 litres x2 !! Protection thermique et résistance aux chocs.
La machine a pour fonction de maintenir la masse dans les conteneurs - la température est maintenue à 7 degrés.
Les dimensions compactes vous permettent de le placer pratiquement n'importe où.
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De plus, cette machine est équipée d'un système de maintien du mélange pendant la nuit grâce à un compresseur supplémentaire, ce qui est un grand avantage s'il reste une quantité importante de mélange dans les récipients et que l'on envisage de l'utiliser à nouveau le lendemain.
De ce fait, nous n’avons pas besoin de nettoyer les réservoirs à chaque fois après un cycle de travail, le mélange sera toujours frais et préparé pour une production ultérieure.
La pompe d'aération installée donne à la glace un goût et une consistance bien meilleurs que dans les machines sans pompe, parfois beaucoup plus chères.
Le mécanisme d'aération intégré dans les récipients introduit de l'air dans le mélange, le rendant plus délicat, ce qui donne une glace qui fond en bouche.
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Données techniques:
- Compresseur principal Embraco + compresseur supplémentaire
- Capacité 17 - 28L/h
-Capacité du réservoir 2 x 5,8 L
-Capacité du cylindre 2 x 1,8L
-Certificat CE
-Pieds en caoutchouc stables
-Puissance 1,7 kW
-Alimentation 230V
-Poids 116 kg
-Dimensions (L*L*H) 518 mm*745 mm*770 mm
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